Calamares a en la freidora de aire

Ingredientes – 4 personas

½ taza de harina para todo uso
1 huevo grande
¼ taza de leche
2 tazas de migas de pan panko
1 cucharadita de sal marina
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 libra de anillos de calamar, secos
aceite en aerosol antiadherente

Preparar Calamares a en la freidora de aire

Paso 1
Precaliente una freidora de aire a 400 grados F (200 grados C).

Paso 2
Coloque la harina en un tazón. Batir el huevo y la leche en un recipiente aparte. Combine panko, sal y pimienta en un tercer tazón.

Paso 3
Cubra los anillos de calamar primero con harina, luego con la mezcla de huevo y finalmente con la mezcla de panko.

Paso 4
Coloque los anillos en la canasta de la freidora de aire para que ninguno se superponga. Trabaje en lotes si es necesario. Rocíe las tapas con spray antiadherente para cocinar.

Paso 5
Cocine en la freidora de aire precalentada durante 4 minutos. Voltee los aros, rocíe con aceite en aerosol antiadherente y cocine hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3 minutos más.

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